Menu

Đau dạ dày kiêng ăn gì?

0 Comments


Đau dạ dày kiêng ăn gì là câu hỏi mà bạn đọc gửi về cho Bệnh viện Stbernard stbernardhospital.com trong thời gian vừa qua rất nhiều. Để góp phần mang đến chìa khóa hỗ trợ điều trị cho người bệnh hiệu quả. Hôm nay, chúng tôi sẽ liệt kê những thực phẩm không nên ăn(kiêng cử) để bệnh nhanh chóng khỏi. Hãy cùng tham khảo để loại bỏ những thức ăn này trong thực đơn của mình nhé!Trước khi biết đau dạ dày kiêng ăn gì thì bạn cần nắm rõ quy tắc 9 không cho người bệnh dưới đây:

1. Không căng thẳng

đau dạ dày kiêng ăn gì

Bạn có biết rằng căng thẳng quá mức cũng là thủ phạm dẫn đến đau dạ dày hay không? Trạng thái căng thẳng, buồn phiền và tức giận sẽ nhanh chóng được khuếch tán tới các cơ quan trong cơ thể. Điều này ảnh hưởng đến hệ thần kinh thực vật gây mất cân bằng cho chức năng dạ dày, đường ruột,  axit hydrochloric và pepsin tăng tiết làm cho huyết quản dạ dày, môn vị co thắt, tầng bảo vệ niêm mạc dạ dày bị thương tổn, từ đó hình thành bệnh viêm loét dạ dày.

2. Không nên để cơ thể quá mệt mỏi

Bất luận là lao động chân tay hay lao động trí óc đi chăng nữa, nếu mệt mỏi quá độ, đều có thể khiến hệ tiêu hóa của bạn bị ảnh hưởng. Đồng thời máu không được cung cấp đủ, chức năng bài tiết mất cân bằng, vị toan (axit hydrochloric) quá nhiều và dịch kết dính giảm,… những vấn đề này sẽ khiến niêm mạc bị tổn thương nặng.

3. Không nên uống rượu bia vô độ

đau dạ dày kiêng ăn gì 2

Bệnh viện Stbernard stbernardhospital.com mong rằng người bệnh không nên uống rượu bia. Bởi rượu tác động trực tiếp lên niêm mạc dạ dày. Ngoài ra còn có thể dẫn đến xơ gan và viêm tuyến tuỵ mãn tính, từ đó làm cho dạ dày bị tổn thương nặng thêm. Khi hỏi đau dạ dày kiêng ăn gì, uống gì thì các chất kích thích luôn được loại trừ đầu tiên.

4. Không được để bụng no đói không đều

Khi đói, axit hydrochloric cùng với các chất xúc tác trong dạ dày ở nồng độ khá cao dẫn đến tình trạng “tự tiêu hóa” niêm mạc. Khi bạn ăn quá no lại dễ làm tổn thương “cơ chế” tự bảo vệ của dạ dày bởi vỏ dạ dày nở to và thời gian thức ăn sẽ lưu lại trong dạ dày lâu.

5. Không được ăn uống bẩn

Lây nhiễm trực khuẩn môn vị là một trong những nguyên nhân gây ra viêm loét đường ruột. Trong số những người bị viêm loét dạ dày thì tỉ lệ do vi khuẩn này tới 70 – 90%. Vi khuẩn thường lây truyền qua đồ đựng thực phẩm, bàn chải đánh răng, kể cả nụ hôn. Dung nạp thực phẩm không sạch cũng là một trong những nguyên nhân lây nhiễm vi khuẩn này.

6. Không nên ăn tối quá no

Bệnh viện Stbernard stbernardhospital.com khuyên bệnh nhân bị đau dạ dày không nên ăn tối quá no. Điều này sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ, ngủ không an giấc, dễ tăng cân. Đồng thời còn có thể kích thích lên niêm mạc dạ dày bài tiết quá nhiều axit hydrochloric dẫn đến bệnh đau dạ dày.

đau dạ dày kiêng ăn gì 3

7. Không nên ăn nhanh

Thức ăn sau khi vào dạ dày sẽ trải qua các quá trình ngâm mềm,  nghiền nát và tiêu hoá. Nếu khi ăn nhai không kỹ, ăn nhanh nuốt vội thì thức ăn chưa được nghiền nhỏ thì sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày. Từ đó kéo dài thời gian lưu giữ thức ăn trong dạ dày, dẫn đến tổn thương niêm mạc dạ dày.

Bên cạnh đó, khi bạn nhai chậm, nhai kỹ có thể tăng tiết dịch tụy, từ đó làm cho dịch mật và axit hydrochloric giảm, việc này rất có lợi cho dạ dày.

8. Không nên uống cà phê, trà đặc

Đau dạ dày kiêng ăn gì, uống gì thì cà phê, trà đặc là món uống cần được loại bỏ ra khỏi danh sách. Cà phê, trà đặc đều có chất gây kích thích mà thông qua quá trình tiêu hóa, sẽ gây thiếu máu cho niêm mạc dạ dày. Từ đó làm hỏng chức năng bảo vệ niêm mạc dạ dày gây ra viêm loét dạ dày.

đau dạ dày kiêng ăn gì 4

9. Không nên lạm dụng thuốc giảm đau

Có rất nhiều loại thuốc giảm đau cực kỳ gây hại cho dạ dày. Trong đó có 3 loại thuốc chủ yếu dễ gây ra tổn thương cho niêm mạc dạ dày, có thể kể đến là nhóm axit acetylsalicylic (ví dụ như Aspirin), hai là các loại thuốc chống viêm, ba là thuốc hormone như sterol. Nếu như cần thiết phải dùng thì nên khống chế liều lượng và liệu trình, tốt nhất là bạn nên uống sau khi ăn.

Đó là 9 nguyên tắc nên nhớ khi bị đau dạ dày, bây giờ cùng Bệnh viện Stbernard stbernardhospital.com đi trả lời câu hỏi đau dày kiêng ăn gì bên dưới nhé!

Đau dạ dày kiêng ăn gì tốt cho bệnh nhân?

Sau đây là các thực phẩm người bệnh nên kiêng cử:

Các loại gia vị có tính kích thích như hành, tỏi, ớt, tiêu… hay đồ ăn quá mặn (mắm, tương, chao…). Các thức ăn này thường làm tăng sự bài tiết axit của dạ dày, gây ra các cơn đau.

đau dạ dày kiêng ăn gì 5

Các chất kích thích, táo nhiệt: Cụ thể như rượu, cà phê, ca cao, nước trà đậm, ớt, tiêu, gừng khô, cà ri, các loại thực phẩm nướng hay các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói, thịt nguội, thậm chí là xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, các loại cá khô, mắm mặn, bên cạnh đó cũng nên hạn chế bột ngọt vì đó là một loại acid.

Khi nhắc đến đau dạ dày kiêng ăn gì thì thực phẩm quá mát hoặc lạnh, nóng sôi cũng được loại trừ. Cụ thể như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò….

Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị có thể kể đến như chanh, quýt, cam, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, sơ ri,chùm ruột, dưa muối các loại, cà chua, giấm ăn, mù tạt…

Các loại nấm: Tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốcn bạn nên né tránh, không nên sử dụng. Nhất là các loại nấm còn non, mới nhú chồi (kể cả nấm rơm, nấm hương). Bởi lẽ ở trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.

đau dạ dày kiêng ăn gì 6

Kiêng cử trứng chưa chín hoặc quá chín: Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein. Cho nên có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu bạn nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

Kiêng cử thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ như củ cải già, rau hẹ, rau cần, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn… Nếu dùng thì bạn chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc là cắt nhỏ, vụn hay xay nhuyễn để nấu chín nhừ.

Một số loại củ, rễ như măng, khoai mì bởi chúng có một hàm lượng acid cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

Giờ thì bạn đã biết đau dạ dày kiêng ăn gì rồi chứ! Bệnh viện Stbernard stbernardhospital.com hy vọng những chia sẻ hữu ích trên đây sẽ giúp người bệnh kiêng cử để bệnh mau khỏi. Bệnh đau dạ dày bị ảnh hưởng trực tiếp bởi thói quen ăn uống vì vậy có rất nhiều thứ người bệnh hạn chế ăn hoặc thậm chí là không được ăn. Cần phải biết cách ăn và có một chế độ ăn thật hợp lý, điều độ, điều trị bệnh đến nơi đến chốn nếu không bệnh sẽ tiến triển thành ung thư dạ dày. Bên cạnh đó, cần bổ sung thực phẩm chức năng hỗ trợ để bệnh mau khỏi.

Với sự phát triển vượt trội của ngành thực phẩm chức năng thì sản phẩm nghệ Micell ADIVA của Đức là giải pháp hoàn hảo cho người bệnh đau dạ dày bạn có thể tham khảo. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *